| 宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 宫保鸡丁热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于上网292分钟消耗的热量...90 | |||||
宫保鸡丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（300克）、胡萝卜（半根）、炒花生米（适量）、洋葱（适量）、红辣椒（8个）、姜（两片）、葱（适量）、大蒜（两瓣）、尖椒（一个）、花生油（适量）、十三香（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（少量）、鸡精（少量）
1/3. 锅内填少量油，加入花椒和鸡肉，把切好的鸡胸肉划开，加适量十三香和料酒
2/3. 鸡肉变色快熟了的时候加入切好的配料，并加入适量的酱油、糖、醋和水
3/3. 最后加入炒好的花生米和适量鸡精，就可以出锅啦
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、止白带、活血通络等功效；可与豇豆、茶树菇、油菜搭配；与糯米、菊花、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、增强免疫力等功效；可与大米、比目鱼、草鱼搭配；与木瓜、白萝卜、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫保鸡丁热量438 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物11.3 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克