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腐竹焖五花肉

腐竹焖五花肉的热量和减肥功效

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腐竹焖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2032千卡508千卡9.27克52.33克
腐竹922千卡461千卡44.6克21.7克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量686腐竹焖五花肉热量/卡路里3064千卡
帆船运动 热量3064千卡,相当于帆船运动1021分钟消耗的热量...180

腐竹焖五花肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(400克)、腐竹(200克)、姜片(5片)、沙茶粉(2勺)、八角(5个)、香叶(3片)、桂皮(5小块)、生抽(3勺)、花椒(10颗)
腐竹焖五花肉的做法图解1

1/6. 腐竹、五花肉

腐竹焖五花肉的做法图解2

2/6. 腐竹剪段泡水20分钟沥干水分备用

腐竹焖五花肉的做法图解3

3/6. 调料备用

腐竹焖五花肉的做法图解4

4/6. 花肉下锅煎炒出油,油倒出,肉留炒锅内,倒入调料和生抽,调料炒均匀肉上色

腐竹焖五花肉的做法图解5

5/6. 倒入腐竹一起翻炒均匀、加入水满过腐竹平,盖上盖子焖煮至差不多收汁散上葱花炒均匀即可

腐竹焖五花肉的做法图解6

6/6. 成品~

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效;可与山楂、茄子、洋葱搭配;与菱角、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防止血管硬、促进生长发育、预防动脉硬化等功效;可与带鱼 、白萝卜、猪肝搭配;与葱、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、促进消化、助阳等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、理气止痛、增加白细胞等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效;

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营养信息

  • 腐竹焖五花肉热量3064 千卡
  • 脂肪97.43 克
  • 蛋白质117.77 克
  • 碳水化合物246.5 克
  • 206.4 毫克
  • 1071 毫克
  • 55.07 毫克
  • 1450 毫克

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