| 青梅酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青梅 | 克 | 391千卡 | 33千卡 | 0.9克 | 0.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 1452克 | 青梅酒热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡，相当于铺床529分钟消耗的热量...120 | |||||
青梅酒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青梅（4斤）、冰糖（3斤）、米酒（7斤）
1/5. 清洗酒瓶和青梅：酒瓶用清水清洗干净后，用少量的米酒润洗酒瓶，并倒掉。则青梅要用清水逐颗搓洗干净，然后用盐水静泡15分钟，再用清水过一遍，最后晾干待用。
2/5. 准备米酒：浸泡青梅酒通常使用45度以上的米酒，高浓度可以让青梅完全出味，当然喝不了酒的也不建议那么高浓度，这次该配方使用的是50度的米酒。
3/5. 添加冰糖：一半冰糖放底部，另一半放青梅之上。
4/5. 倒米酒：确保米酒全部浸泡过青梅和冰糖。
5/5. 密封保存和贴上生产标签。
食材功效信息
青梅的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、增加食欲、杀菌等功效；可与鸡尾酒、白酒、果汁搭配；与钙片、猪骨头、李子相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、祛脂降压、润肺止咳等功效；可与鸭梨、银耳、银杏搭配；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容、丰胸、滋补等功效；
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营养信息
- 青梅酒热量1058 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物124.5 克
- 钠2.7 毫克
- 钙34 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾1 毫克