| 排骨蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 486千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 900克 | 排骨蒸豆腐热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡，相当于玩游戏226分钟消耗的热量...340 | |||||
排骨蒸豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（600克）、排骨（300克）、黄豆酱（10克）、蚝油（5克）、盐（5克）、鸡粉（3克）、生粉（少许）
1/3. 豆腐切块，排骨洗净斩小件
2/3. 排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制
3/3. 把豆腐和排骨摆盘入炉，待水开后大火蒸10分钟左右，取出撒上葱花便完成咯。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、治疗高血压、解热毒等功效；可与鲷鱼、基围虾、虾米搭配；与葱、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、滋阴等功效；可与洋葱、海带、丝瓜搭配；与田螺、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨蒸豆腐热量1278 千卡
- 脂肪24.1 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠51.7 毫克
- 钙172 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾399 毫克