| 蒜蓉粉丝蒸北极虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极虾 | 克 | 114千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 279克 | 蒜蓉粉丝蒸北极虾热量/卡路里519千卡 | |||
 热量519千卡，相当于弹风琴208分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
北极虾（120克）、粉丝（1小把）、大蒜（6颗）、青椒（适量）、红椒（适量）、酱油（适量）
1/12. 准备用料
2/12. 粉丝用清水浸泡一会
3/12. 蒜拍碎切末，青红椒切小丁备用
4/12. 泡好的粉丝捞出，控去多余的水分
5/12. 摆入盘中，撒上蒜末
6/12. 北极虾洗净，摆放在粉丝上
7/12. 北极虾洗净，摆放在粉丝上
8/12. 撒上蒜蓉
9/12. 浇少许酱油
10/12. 撒部分青红椒
11/12. 水开后，大火上锅蒸5分钟左右
12/12. 出锅，撒上剩下的青红椒
食材功效信息
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、通乳、缓解神经衰弱等功效；可与油菜、豆苗、辣椒搭配；与木瓜、黄豆、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、益气、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、防肿瘤、保护肝功能等功效；可与马齿苋、武昌鱼、龙须菜搭配；与大葱、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸北极虾热量519 千卡
- 脂肪1.58 克
- 蛋白质26.46 克
- 碳水化合物111.3 克
- 钠28.9 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾320 毫克