| 菠萝蜜餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 菠萝蜜 | 克 | 599千卡 | 103千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 927克 | 菠萝蜜餐包热量/卡路里2294千卡 | |||

1/10. 面包机和面 发酵至两倍大。

2/10. 菠萝蜜去核切丁

3/10. 菠萝蜜丁中加适量沙拉酱 搅拌均匀

4/10. 将发酵好的面分成小份

5/10. 面团擀成饼 中间放上菠萝蜜馅料

6/10. 一次包好 放入烤盘

7/10. 烤箱90度 30分钟二次发酵

8/10. 刷上蛋液

9/10. 烤箱上下火 180度 20分钟。完成

10/10. 完成啦
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
菠萝蜜的热量103千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、抑菌、通乳等功效;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、抗衰老等功效;