| 孜然鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 642克 | 孜然鸡块热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡，相当于滑板227分钟消耗的热量...300 | |||||
孜然鸡块的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（500）、鸡蛋（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、孜然粉（适量）、胡椒粉（适量）、辣椒粉（适量）、淀粉（适量）、面粉（适量）
1/9. 食材：鸡腿500克 植物油 盐 胡椒粉2克 孜然粉5克 鸡蛋两个 淀粉 面粉 辣椒粉2克
2/9. 把鸡腿洗净，切大小一样的块
3/9. 鸡蛋打散，搅拌均匀
4/9. 把面粉淀粉加进蛋液里
5/9. 搅拌均匀
6/9. 加孜然粉胡椒粉辣椒粉一起拌均匀，
7/9. 加鸡块一起拌均匀，腌制一会入味
8/9. 热锅凉油，油热5成，下鸡块，炸到一面发硬，
9/9. 翻面继续炸另一面，直到炸到鸡块金黄色，捞起沥油装盘
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补精、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、清热解毒等功效；可与茼蒿、辣椒、荠菜搭配；与兔肉、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然鸡块热量1136 千卡
- 脂肪22.51 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠206.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾380 毫克