| 电饼铛-华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 纯牛奶 | 克 | 72千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 447克 | 电饼铛-华夫饼热量/卡路里1626千卡 | |||
 热量1626千卡，相当于办公室工作1084分钟消耗的热量...90 | |||||
电饼铛-华夫饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、纯牛奶（120克）、细砂糖（70克）、泡打粉（3克）、黄油（70克）、香草精（4克）、玉米淀粉（30克）
1/14. 大部分材料集合。我直接把面粉，泡打粉，玉米淀粉放在一起了，省的再拿出一堆碗
2/14. 鸡蛋加入一半细砂糖打散
3/14. 我用打蛋器的
4/14. 放入牛奶搅拌均匀。
5/14. 玉米淀粉+低筋面粉+泡打粉过筛放入蛋糊中。
6/14. 过筛完成。
7/14. 刮刀翻拌均匀。
8/14. 黄油隔水融化。
9/14. 把黄油和香草精倒入刚刚的蛋糊里。
10/14. 翻拌均匀后静止一会，让大气泡消除。此时预热电饼铛
11/14. 把静止好的糊糊均匀倒入模具内，放入预热好的电饼铛，大约7-10分钟就好了。这个量可以做这种模具三盘
12/14. 出炉啦！
13/14. 颜色很好看！
14/14. 也做了绿豆糕哦，做法我之前有写过！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、美白、防治近视等功效；可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配；与菠菜、菠萝、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、保护胃肠、调味等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 电饼铛-华夫饼热量1626 千卡
- 脂肪103.5 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物317.75 克
- 钠93.2 毫克
- 钙188 毫克
- 铁5.82 毫克
- 钾156 毫克