| 拔丝苹果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 467克 | 拔丝苹果热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于有氧操133分钟消耗的热量...280 | |||||
拔丝苹果的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苹果（三个）、白糖（100---120）、鸡蛋（一个）、生粉（适量）
1/6. 苹果去皮
2/6. 把苹果籽和皮去掉，，切滚刀块
3/6. 一个鸡蛋打散，
4/6. 剩下的没来的及照像，吃的时候在想起来。第一次上传，我就说吧，不懂在问我
5/6. 苹果倒在盆子里。倒进去半份鸡蛋，搅拌匀。生粉就是土豆粉，抓一把，伴再一起，每次少放点生粉，多拌几次，当苹果每个都是独立的，表面已经被生粉包住，而且干燥了就可以了
6/6. 油温六七层热，下入苹果。炸到表面金黄，表皮层硬了就可以。熬糖，就不用说了吧。小火慢熬，白糖变色小泡就可以了，最后撒上芝麻，，表皮甜脆可口，就是热的水果会发酸味，，，炸苹果是我综合起来。研究出来的，方法简单，效果还好，可以用于别的水果上。第一次发表
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗癌、防癌等功效；可与鳙鱼、咸菜、鳝鱼搭配；与海鲜、糯米、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效；可与香椿、荠菜、基围虾搭配；与红薯、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、养颜、利水消肿等功效；
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营养信息
- 拔丝苹果热量620 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质12.86 克
- 碳水化合物201.02 克
- 钠145 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾388 毫克