| 香煎海鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 224克 | 香煎海鱼热量/卡路里34千卡 | |||

1/7. 准备好材料;

2/7. 海鱼洗净去掉头尾,切成等份,青菜洗净整棵横向从中间切断;

3/7. 小锅内坐水烧开,放入少许油和盐,下入青菜头焯熟捞出备用;

4/7. 继续放入青菜叶焯熟,捞出;

5/7. 先用蔬菜摆个漂亮的盘饰;

6/7. 炒锅内入少许油,入鱼块小火单面煎至金黄色;

7/7. 给鱼翻身,继续煎熟另一面即可,鱼本身咸味已足够,不需要再放盐;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、镇咳等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与秋黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;