| 农家风味炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 553克 | 农家风味炖肉热量/卡路里2557千卡 | |||
 热量2557千卡，相当于仰卧起坐320分钟消耗的热量...480 | |||||
农家风味炖肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、雪豆（400克）、大姜（适量）、大葱（适量）
1/2. 先将五花肉洗净切块，雪豆用开水泡胀，大姜切片，大葱切段，香葱切末备用；
2/2. 锅中倒入清水放入五花肉、姜葱、雪豆、少量的盐，大火煮开后转小火慢慢煨，直至煨至汤浓、肉熟豆耙时，就可以起锅装盘撒上葱花即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与紫菜、大蒜、南瓜搭配；与杏仁、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抑菌、舒张血管等功效；可与豆豉、粳米、樱桃搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家风味炖肉热量2557 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质10.97 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠85.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.17 毫克
- 钾335 毫克