| 懒人黄闷鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1446克 | 懒人黄闷鸡热量/卡路里1382千卡 | |||

1/4. 1两个鸡腿(买的时候让老板剁一下),开水汆烫一下,捞出来代用

2/4. 2热油放姜丝洋葱丝爆锅,下鸡肉扒拉扒拉,这时候放点料酒
3/4. 3然后土豆胡萝卜(滚刀块)香菇(撕两半)一起扔进去
4/4. 4加水加黄闷鸡料比例3:1大火煮开然后小火顿煮 土豆面糊了(筷子很容易扎穿土豆的时候)就可以出锅了
买料的时候给了量杯所以很好掌握所有额外调料都不用放,盐也不用,特别容易
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、添髓、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、和胃、美容护肤等功效;可与肥牛、牛肉、牛腩搭配;与石榴、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、预防高血压、降血脂等功效;可与花菜、卷心菜、羊肉搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、预防佝偻病、防治肿瘤等功效;可与带鱼、豇豆、鳕鱼搭配;与西红柿、河蟹、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与狗肉、西兰花、菠菜搭配;与茄子、红枣、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;