| 素炒小油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 306克 | 素炒小油菜热量/卡路里224千卡 | |||

1/3. 海米泡好 油菜洗净备用
2/3. 热锅倒适量油,待油七八分热倒入葱花、干辣椒爆香

3/3. 倒入油菜翻炒 待菜叶变软加适量盐 翻炒两分钟出锅
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、散血消肿、宽肠通便等功效;可与明虾、虾仁、鸡爪搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与鸡蛋、辣椒、油菜搭配;与木瓜、柿子、香菇相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、促进消化、减肥等功效;可与海虾、娃娃菜、基围虾搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;