| 彩色春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 898克 | 彩色春饼热量/卡路里1854千卡 | |||

1/14. 胡萝卜切片蒸熟

2/14. 紫薯切块蒸熟,请忽略山药

3/14. 用机子把蒸熟的胡萝卜,紫薯摇成泥,菠菜榨汁

4/14. 把摇好的紫薯泥,胡萝卜泥,菠菜汁倒入面粉里和成面团

5/14. 面团醒发20分钟后搓成长条切块

6/14. 擀成大小均匀的面皮,不需要太大

7/14. 食用油烧热,在擀好的一张面皮上抹上一层油,再放上另外一张,依次叠加

8/14. 抹油摞好的面皮

9/14. 摞好的面皮再擀成8寸模具大小的样子,不能太大了

10/14. 擀好的面皮放入蒸锅内,一开始冷水的时候就放进去

11/14. 蒸15分钟后就可以了,成品图

12/14. 成品图

13/14. 成品图

14/14. 成品图
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、抗衰老、保障营养等功效;可与糙米、猪血、香油搭配;与牛奶、虾皮、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、抗癌、益气力等功效;可与牛奶、莲子、水芹菜搭配;与圣女果、鸡胸脯肉、燕麦相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与菠菜、西兰花、卷心菜搭配;与茼蒿、山药、柠檬相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、降血脂、治疗高血压等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;