| 红酒草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 冰糖 | 克 | 60千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 994克 | 红酒草莓酱热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡，相当于砌砖62分钟消耗的热量...420 | |||||
红酒草莓酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红酒（50毫升）、草莓（50颗）、冰糖（15克）、柠檬（少量）
1/8. 草莓切碎，成小块
2/8. 留几粒大颗，这样吃的时候有果肉的口感
3/8. 无油的玻璃锅，加入红酒
4/8. 大火红酒煮沸，加入所有草莓，搅动
5/8. 草莓汁偏浓稠时，加入冰糖，（喜欢甜的可多加一些）转小火，注意要不停的搅动，防止冰糖粘锅
6/8. 少加几滴柠檬汁，（我加的是青柠汁）多了会偏酸
7/8. 草莓汁颜色越来越深，越浓稠，往外四溅的时候，就可以关火啦，待凉，装入玻璃瓶中，放入冰箱冷藏
8/8. 味道好极了
食材功效信息
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防糖尿病、促进消化等功效；可与花生碎、花生米、红皮花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解热、减肥等功效；可与豆腐、玉米、牛奶搭配；与樱桃、红薯、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、化痰止咳、润肺等功效；可与石榴、白果、莼菜搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、生津、增强免疫力等功效；可与三文鱼、鸡肉、马蹄搭配；与山楂干、牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红酒草莓酱热量435 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质1.97 克
- 碳水化合物113.18 克
- 钠15.8 毫克
- 钙147 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾452 毫克