| 豌豆蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 362克 | 豌豆蒜苗热量/卡路里1118千卡 | |||
 热量1118千卡，相当于椭圆运动机112分钟消耗的热量...600 | |||||
豌豆蒜苗的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（若干）、豌豆（若干）、食用油（少许）、盐（少许）
1/1. 1，倒油、热锅2，蔬菜下锅3，加盐4，加水闷一下，起锅
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、预防冠心病、保护肝脏等功效；可与莴笋搭配；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、调营卫、利小便等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、治疗高血压、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆蒜苗热量1118 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠10046.8 毫克
- 钙185 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾1059 毫克