| 松花蛋拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 572克 | 松花蛋拌豆腐热量/卡路里804千卡 | |||
 热量804千卡，相当于摔跤134分钟消耗的热量...360 | |||||
松花蛋拌豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、松花蛋（3个）、小葱叶（适量）、盐（适量）、材料油（适量）、香油（适量）、味精（少许）、香菜（适量）
1/3. 豆腐用锅蒸七八分钟，取出，把水倒出去，放到大碗里。
2/3. 松花蛋去皮、葱叶、香菜切段，放入装豆腐的碗里，加材料油、盐、香油、味精。
3/3. 豆腐和松花蛋用小勺切碎，调料搅拌均匀。可以吃喽～
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降低胆固醇、益中气等功效；可与蛤蜊、紫菜、草莓搭配；与苦瓜、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去大肠火、降压、促消化等功效；与黄糖、红糖、黑糖相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、呵护咽喉、促进消化等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、润肠通便、益肝养发等功效；可与菠菜搭配；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松花蛋拌豆腐热量804 千卡
- 脂肪113.85 克
- 蛋白质13.96 克
- 碳水化合物45.16 克
- 钠10309.3 毫克
- 钙299 毫克
- 铁11 毫克
- 钾615 毫克