五彩素什锦的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、增强免疫力等功效；可与黄豆、羊排、鲈鱼搭配；与苹果、山药、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、止泻、改善肠胃等功效；可与猪肉、鳝鱼、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、养血补虚、增强免疫力等功效；可与羊排、西红柿、花生搭配；与毛蛤蜊、黄瓜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防乳腺癌、清热解渴、防癌等功效；可与猪里脊肉、圣女果、玉米搭配；与牛奶、猪肺、香椿相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、清热利水、降血糖等功效；可与醋、虾米、鱿鱼搭配；与杏、包菜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；