| 香辣土豆丝儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 香辣土豆丝儿热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于触身式橄榄球28分钟消耗的热量...480 | |||||
香辣土豆丝儿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、葱（两根）、花椒（适量）、盐（3克）、豆瓣酱（一勺）、生抽（半勺）、姜（3克）、大蒜（3克）
1/8. 选两个差不多大小的土豆，去皮，洗净，切成细细的丝儿，这是个技术活儿，如果刀工不行的亲就使用道具吧
切好的丝儿多过几遍清水，清洗掉淀粉
2/8. 葱姜切细细的沫，葱切花儿，花椒也切细末备用
3/8. 锅里上水，烧开，放入土豆丝儿煮约一分钟左右吧捞出来沥水
4/8. 锅里放入少许油，下入姜蒜沫，花椒末小火炒香
5/8. 再放入少许豆瓣酱炒出红油
6/8. 再放入沥干水的土豆丝儿，翻炒一分钟左右，再放入少许盐和生抽，翻炒均匀
7/8. 最后放入切好的葱花儿，翻炒匀就可以出锅啦
8/8. 绝对的家常简易操作下饭菜必备啊
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、补充营养、和胃等功效；可与豇豆、牛腩、豆角搭配；与西红柿、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣土豆丝儿热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克