| 糖醋蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 174克 | 糖醋蒜热量/卡路里95千卡 | |||

1/1. 把买来的新蒜去除第一层蒜皮,用清水冲洗。切片一般一头蒜切4-6片,如果想入味块就切薄点。放入开水消毒的玻璃瓶或者盆里都可以,加入糖和醋盖盖保存2天可以吃了!如果是盆就用保鲜膜封住就可以了!东北人的最爱
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、舒缓肝气、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
米醋的热量11千卡(每100克);具有护肾、杀菌、促消化等功效;可与黑木耳、土豆、大蒜搭配;与莼菜、羊排、芹菜相克,同食可能会引起不适;