| 火腿蒸山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红枣干 | 克 | 144千卡 | 287千卡 | 3.7克 | 1.1克 |
| 总量 | 450克 | 火腿蒸山药热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于空中蹬腿运动124分钟消耗的热量...180 | |||||
火腿蒸山药的做法共2个步骤
食材主料/辅料
山药（400克）、红枣干（50克）、金字火腿（50克）、莲子（适量）、白砂糖（15克）
1/2. 山药洗净去皮，斜切成厚片；红枣用开水泡软，去核；莲子洗净备用；火腿洗净后切细长小条备用
2/2. 火腿条码在盘子中央，再把山药均匀码在四周，用红枣点缀，均匀撒上适量白糖后上笼蒸6分钟，端出即成
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、痈肿、助五脏等功效；可与玉米面、银耳、扁豆搭配；与鱼肉、黄瓜、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
红枣干的热量287千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；
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营养信息
- 火腿蒸山药热量372 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物86 克
- 钠27.6 毫克
- 钙95 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾744 毫克