| 干煸杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 239克 | 干煸杏鲍菇热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于堆肥15分钟消耗的热量...300 | |||||
干煸杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、蒸鱼豉油（1勺）、干辣椒（5个）、姜（3片）、盐（2克）、芝麻（适量）
1/6. 准备食材
2/6. 杏鲍菇撕成条状，干红辣椒洗净切斜段，生姜切丝
3/6. 砂锅里倒入油，放入杏鲍菇煸炒，炒出香味边缘泛黄盛出
4/6. 锅里加少许油，放入干红辣椒与生姜爆香
5/6. 倒入煸炒好的杏鲍菇，加入盐和蒸鱼豉油翻炒入味
6/6. 出锅前撒入熟芝麻，拌匀即可
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有降低胆固醇、提鲜、防癌等功效；
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营养信息
- 干煸杏鲍菇热量76 千卡
- 脂肪0.18 克
- 蛋白质3.73 克
- 碳水化合物16.03 克
- 钠5689 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.49 毫克
- 钾152 毫克