| 香煎红杉鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 157克 | 香煎红杉鱼热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于吹长号30分钟消耗的热量...210 | |||||
香煎红杉鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红杉鱼（两条）、香葱（一条）、姜片（适量）、蒜蓉（适量）、酱油（适量）
1/4. 买回的红杉鱼洗净，备用。（注意刮鱼鳞，去内脏）
2/4. 用料酒，姜片，盐将红杉鱼腌制20分钟。
3/4. 姜蒜起油后，放入红杉鱼，小火煎至两面金黄，放入适量酱油稍焖一会儿。
4/4. 放入葱段微出味即可乘出。
食材功效信息
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、解毒等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、促消化、辟腥臭等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、温中健胃、保护肝功能等功效；可与五花肉、猪肉、排骨搭配；与鸡翅、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 香煎红杉鱼热量105 千卡
- 脂肪1.73 克
- 蛋白质11.87 克
- 碳水化合物27.25 克
- 钠5794.5 毫克
- 钙224 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾935 毫克