| 正宗重庆美蛙鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 280千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 200克 | 正宗重庆美蛙鱼头热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于乒乓球70分钟消耗的热量...240 | |||||
正宗重庆美蛙鱼头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱼头（200克）、美蛙（200克）、剁椒（适量）、小葱（适量）、味精（适量）、食用油（适量）
1/6. 姜切丝，如果想偷懒，切片也说得过去。小葱洗净切成二分分长的小段。
2/6. 将美蛙和鱼头处理、洗净入大碟(注意找稍深一点儿的碟)。在鱼头上铺一些姜丝或姜片。
3/6. 蒯四五勺剁椒铺在鱼头上，剁椒的量根据个人口味的轻重决定，口轻的少放些儿，口重的多放点儿。反正我是不喜欢放太多的。如果嫌干的话，可以在碟中加入一小杯冷水。
4/6. 洒几粒味清，然后滴入数滴食用油。【成都上善佳美食】， 真实，有效，实体店培训学习，亲身体验创业式培训。 无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！
5/6. 放入蒸锅，点火，蒸十分钟。
6/6. 起锅，洒上一些绿绿的小香葱。
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、增强性功能、抗衰老等功效；可与豆浆、豆腐、丝瓜搭配；与枣、山楂、毛豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 正宗重庆美蛙鱼头热量280 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克