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韭菜虾皮鸡蛋包子

韭菜虾皮鸡蛋包子的热量和减肥功效

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韭菜虾皮鸡蛋包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
2千卡1千卡0克0克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
香油142千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
总量1160韭菜虾皮鸡蛋包子热量/卡路里2878千卡
铲东西 热量2878千卡,相当于铲东西480分钟消耗的热量...360

韭菜虾皮鸡蛋包子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面粉(500克)、水(适量)、安琪酵母(4克)、韭菜(适量)、鸡蛋(3个)、虾皮(适量)、食用油(适量)、味精(适量)、香油(适量)、酱油(适量)
韭菜虾皮鸡蛋包子的做法图解1

1/7. 第一部,面粉酵母混合后加温水混合成面团不要太软,揉至表面光滑不沾手,然后发至两倍大,发面的时间开始做馅

韭菜虾皮鸡蛋包子的做法图解2

2/7. 第二部,鸡蛋打碗里搅拌,锅里放油,热后放入鸡蛋凝固后放入虾皮翻炒盛出

3/7. 第三部韭菜洗好切好

4/7. 第五部,活馅,鸡蛋虾皮里放油香油味精酱油盐,搅拌一下放韭菜搅拌均匀

韭菜虾皮鸡蛋包子的做法图解5

5/7. 第六部,发好的面,扎碱水把四克的碱水到入面里揉只均匀,再醒发二十分钟

韭菜虾皮鸡蛋包子的做法图解6

6/7. 第六部,包大包子喽

韭菜虾皮鸡蛋包子的做法图解7

7/7. 第七部,包好的包子上锅蒸二十分钟

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、润肠通便、解毒等功效;可与绿豆芽、虾、北极虾搭配;与蒜薹、牛肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、养血发胎等功效;可与苋菜、明虾、荠菜搭配;与味精、牛奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、缓解神经衰弱、降血压等功效;可与小白菜、丝瓜、白菜搭配;与枣、菠菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜虾皮鸡蛋包子热量2878 千卡
  • 脂肪214.08 克
  • 蛋白质62.309999 克
  • 碳水化合物92.22 克
  • 11302.8 毫克
  • 1235 毫克
  • 23.01 毫克
  • 1731 毫克

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