| 鱼籽拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼籽 | 克 | 356千卡 | 143千卡 | 22.32克 | 6.42克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 366克 | 鱼籽拌面热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡，相当于壁球32分钟消耗的热量...720 | |||||
鱼籽拌面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米面条（一把）、鱼籽（半碗）、紫甘蓝（适量）、葱花（适量）、姜片（适量）、黄豆酱（适量）
1/6. 锅里加水，把玉米面条下到锅里，煮五分钟。凉水下锅就可以。还可以事先把玉米面条泡软，然后开水煮一分钟
2/6. 煮好的面条泡在冷水里，防止黏在一起
3/6. 切一些葱花和姜片。紫甘蓝是做配菜的，目的就是想让儿子多吃点蔬菜
4/6. 锅里加油，油热后下葱花和姜片爆香，然后把鱼籽扔进去炒散
5/6. 下甘蓝和黄豆酱继续炒，炒到锅里鱼籽开始蹦的程度
6/6. 把面条捞出来沥水，扔到锅里和鱼籽混合，这个过程很短，炒一分钟就可以了
食材功效信息
鱼籽的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、促进发育、乌发等功效；与酸奶相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与鲤鱼、紫菜、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼籽拌面热量378 千卡
- 脂肪6.62 克
- 蛋白质23.52 克
- 碳水化合物7.7 克
- 钠91 毫克
- 钙22 毫克
- 铁600 毫克
- 钾221 毫克