| 蒜苗炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 蒜苗炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/5. 将蒜苗切断洗净待用,五花肉切片或丝.(本人刀工欠佳,呵呵)

2/5. 油热后先放肉煸到八九成熟.再倒入一勺酱油爆香。

3/5. 然后将蒜苗倒入锅内翻炒,切记不要放水哦,蒜苗会出水的呢。

4/5. 大约需翻炒5分钟吧,这个火候大家可以自己掌握哦。

5/5. 炒熟后关火,放入盐和味精调味,出锅享用即可。(本人也是菜鸟,切勿拍砖,谢谢)
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、润燥等功效;可与山楂、洋葱、南瓜搭配;与菊花、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;