| 乌米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 797克 | 乌米饭热量/卡路里1940千卡 | |||
 热量1940千卡，相当于割稻588分钟消耗的热量...198 | |||||
乌米饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南烛叶（一大把）、糯米（3斤）、红枣（2个）、菠萝（一小块）、糖粉（一点点）
1/11. 这个就是烧乌米饭必备的南烛叶。
2/11. 水里冲掉灰尘
3/11. 摘下叶子，轻轻的，不断的用手搓出叶子里面的汁水。
4/11. 用沙布滤出叶渣包好，备用。让南烛叶汁澄清一下。
5/11. 澄清的汁，和包好的渣一起放入锅内煮十分钟。
6/11. 等煮热的汤汁凉了，倒入糯米浸泡过夜。
7/11. 隔水煮半小时。
8/11. 熟透的糯米饭粘性很好，乘热可以做各种造型哦。
9/11. 满天星斗
10/11. 用红枣剪碎了，装饰一下。
11/11. 可以，用模具先放一点点糯米饭，然后，放上一点白糖，一小块菠萝做馅。再压上一点点糯米饭。哈哈，小小的，一个个。一口一个。咬一口，有南烛叶的清香，有菠萝汁的香甜。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、舒筋活血、健脾暖胃等功效；可与赤小豆、枣（鲜）、百合搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、提高免疫力、补益脾胃等功效；可与核桃、兔肉、鹿茸搭配；与虾皮、银鱼、玄参相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除水肿、帮助消化、补脾止泻等功效；可与白茅根、鸡肉、杨桃搭配；与牛奶、鸡蛋、萝卜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、滋阴等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 乌米饭热量1940 千卡
- 脂肪1.22 克
- 蛋白质10.04 克
- 碳水化合物261.69 克
- 钠16.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾711 毫克