| 花样火腿烤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 569克 | 花样火腿烤蛋热量/卡路里1516千卡 | |||

1/7. 准备好所有材料。(图片是做5个火腿烤蛋的材料,后来我发现一小袋火腿片是3片,开两袋6片又吃不完,后来就果断决定做3个了,现在后悔了)

2/7. 将蛋挞模刷油

3/7. 放入火腿片

4/7. 放点肉松(也可以海苔,或者啥都不放也行)

5/7. 打入2个鹌鹑蛋

6/7. 撒少许黑胡椒碎

7/7. 放入预热好的烤箱中层,150度15分钟就好了
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有健脑、调补、缓解失眠等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津开胃、解热毒、生津液等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、解油腻、防腐抑菌等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防糖尿病、血管硬化等功效;