| 春笋腊肉小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 春笋腊肉小炒热量/卡路里95千卡 | |||

1/7. 备好所用食材。

2/7. 锅里加水煮开,将春笋下锅焯烫一下、

3/7. 再将荷兰豆下锅焯烫。

4/7. 锅里加油,将焯好的食材下锅。

5/7. 炒至出味后加适量细盐白糖酱油提味。

6/7. 再将熟腊肉改刀下锅,同炒至食材出味即可。

7/7. 这样子一份春笋腊肉小炒就完成了。
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、化痰止咳、化痰等功效;可与海参、莴笋、鲍鱼搭配;与羊肉、羊肝、羊排相克,同食可能会引起不适;