| 地狱猪手煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 278克 | 地狱猪手煲热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于化妆158分钟消耗的热量...120 | |||||
地狱猪手煲的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪手（2只）、玉米（2根）、香菇（6朵）、大葱（20克）、老姜（20克）、小米椒（3根）、青蒜（2棵）、香菜（2棵）、甜面酱（5克）、郫县豆瓣（15克）、辣椒粉（10克）、小茴香籽（3克）、精盐（10克）、料酒（30克）、食用油（15克）
1/11. 食材全家福
2/11. 猪手洗净、剁成大块，放入冷水锅中烧开
3/11. 捞出后洗净，另加冷水加入大葱、姜块、料酒煮开
4/11. 炒锅中放油，油温5成热时放入甜面酱、郫县豆瓣、辣椒粉和小茴香炒出香味
5/11. 加入烧开的猪手块、汤、玉米段、香菇和小米椒，大火烧开
6/11. 倒入压力锅中，将猪手压至软糯
7/11. 香菜切段，青蒜切成斜片
8/11. 待压力锅减压后开锅，将猪手汤盛入砂锅中
9/11. 撒上青蒜和香菜即可；
10/11. 成品图
11/11. 成品图
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾开胃、防治肝病、增加记忆力等功效；可与酸奶、大豆、豇豆搭配；与扇贝、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、延缓衰老、健胃保肝等功效；可与胡萝卜、牛肉酱、带鱼搭配；与海虾、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 地狱猪手煲热量315 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物28.2 克
- 钠2.5 毫克
- 钙3 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾258 毫克