| 豆腐白菜小煮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 白菜 | 克 | 88千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 750克 | 豆腐白菜小煮热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于街舞63分钟消耗的热量...470 | |||||
豆腐白菜小煮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、白菜（250克）、色拉油（少许）、蒜头（3瓣）、盐（半小匙）、酱油（1茶匙）
1/8. 备好所用食材。
2/8. 锅里加油下蒜粒爆香。
3/8. 将白菜改刀下锅。
4/8. 另起锅将豆腐煎制微带黄壳。
5/8. 将煎制好的豆腐下至在白菜锅里。
6/8. 加适量清水焖至食材出味。
7/8. 最后加少许的细盐及酱油提味即可
8/8. 这样子一份豆腐白菜小煮就完成了。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、下气消痰、降血脂等功效；可与金枪鱼、香菇、鲈鱼搭配；与木耳菜、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、通利肠胃、清热解毒等功效；可与猪肉、辣椒、红枣搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐白菜小煮热量493 千卡
- 脂肪4.11 克
- 蛋白质10.48 克
- 碳水化合物11.38 克
- 钠269.2 毫克
- 钙204 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾418 毫克