| 炒辣年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 393克 | 炒辣年糕热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于赛艇8分钟消耗的热量...720 | |||||
炒辣年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
水磨年糕（一块）、香菇（少量）、包菜（少量）、辣酱（一大匙）
1/3. 将锅中倒入少量的油，加入香菇，包菜，略微翻炒。
2/3. 加入水磨年糕（超市有卖），以及少量的水（没过年糕为准吧），加入韩国辣酱，关小火，煮到年糕发软。
3/3. 开大火，收汤汁，翻炒后出锅。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、预防贫血、增强免疫力等功效；可与木耳菜、牛肉、胡萝卜搭配；与鹌鹑蛋、西红柿、明虾相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、消炎止痛、预防感冒等功效；可与胡萝卜、樱桃番茄、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒辣年糕热量92 千卡
- 脂肪2.91 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物17.61 克
- 钠28.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾144 毫克