| 翡翠珍珠汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 631克 | 翡翠珍珠汤热量/卡路里1058千卡 | |||

1/5. 原材料图将葱姜蒜切末、香菇、胡萝卜切丁,放入少量盐杀一下,备用。

2/5. 肉馅中放入适量花椒面 酱油 盐 沿一个方向搅拌

3/5. 加入葱姜蒜、香菇、胡萝卜 沿一个方向搅拌均匀 ,加入适量的蛋清 让 肉馅 变得黏糊。这样珍珠就准备就绪了

4/5. 锅中放水,煮开后,将肉馅用小勺 均匀的划入锅中,煮至肉馅5分熟,放入粉丝。2分钟后放入洗好的菠菜,撒入盐 味精调味 就可出锅了。

5/5. 美味出锅,大家快来品尝吧。
肉馅的热量227千卡(每100克);具有止消渴、滋阴、润燥等功效;可与小白菜、香芋、圆白菜搭配;与乌梅、羊肝、菊花相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、通肠导便、抗衰老等功效;可与花生、鸡蛋、杨桃搭配;与丝瓜、蜂蜜、奶酪相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、健脾、聪耳等功效;可与菠菜搭配;