| 肉末炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 279克 | 肉末炖蛋热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于单板滑雪113分钟消耗的热量...378 | |||||
肉末炖蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、肉末（适量）、小葱（1根）
1/3. 肉末切好，用料酒、生抽、生姜末，干辣椒腌制10分钟
2/3. 蛋液加入250ml温开水，加一小勺盐
2.用筷子搅拌均匀，然后用勺子把气泡滤除
3.套上保鲜膜，上蒸锅大火15分钟
3/3. 取出炖蛋，把肉末倒上去，撒点葱花～这道肉末炖蛋就完工了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、玉米、明虾搭配；与地瓜、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、补肾气等功效；可与圆茄子、黑木耳、卷心菜搭配；与雪花梨、香菜、北极虾相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、通阳活血、抗癌等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉末炖蛋热量715 千卡
- 脂肪40.71 克
- 蛋白质28.76 克
- 碳水化合物6.72 克
- 钠209.9 毫克
- 钙139 毫克
- 铁5.45 毫克
- 钾443 毫克