| 萝卜骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 951克 | 萝卜骨头汤热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡，相当于电工358分钟消耗的热量...180 | |||||
萝卜骨头汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪大骨（450克）、白萝卜（适量）、香叶（2-3片）、姜片（少许）、枸杞（几颗）
1/5. 大骨入冷水过中，烧开去血水洗净备用
2/5. 白萝卜去皮切滚刀小块，枸杞用温水稍微泡发
3/5. 焯烫好的大骨放入电压力锅中，加入香叶和姜片，放入适量的水（电压力锅锁水性能很好，所以水量可以比用高压锅的少一些）
4/5. 按“肉/鸡”键煮好，然后打开加入萝卜块，再次按“肉/鸡”键，大约15分钟左右就成
5/5. 最后打开放入枸杞、盐、鸡精，搅拌均匀后盛出即可食用
食材功效信息
猪大骨的热量200千卡（每100克）；具有延缓衰老、丰机体、养血健骨等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与豆腐干、猪肉、香干搭配；与枇杷、胡萝卜、何首乌相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、促消化、促进消化等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、补肝、明目等功效；可与银耳、决明子、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜骨头汤热量1075 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质91.9 克
- 碳水化合物77.53 克
- 钠283 毫克
- 钙114 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾714 毫克