| 葡萄干草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 1194克 | 葡萄干草莓酱热量/卡路里1061千卡 | |||

1/7. 将葡萄干泡软之后冼净控干水份。

2/7. 草莓冼净备用。

3/7. 将大部分的草莓和冰糖放入锅中中小火煮熟软烂

4/7. 煮到开锅粘稠时小火继续熬煮,这个过程一直不停的搅拌防止粘底。

5/7. 将剩下的小部分草莓肉切成小块放入草莓酱中,加入葡萄干一起继续熬煮到软烂即可。

6/7. 熬好的草莓酱。

7/7. 用来涂抹面包上,美味。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、预防痔疮、预防肠癌等功效;可与玉米、橙子、榛子搭配;与红薯、地瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、润肺止咳、补中益气等功效;可与银耳、香蕉、高粱搭配;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、防肿瘤、防止冠心病等功效;可与山药、枸杞子、薏苡仁搭配;与虾、白开水、白萝卜相克,同食可能会引起不适;