| 凤尾虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 632克 | 凤尾虾热量/卡路里537千卡 | |||

1/7. 虾,去头去壳去虾线。加入盐、料酒、姜腌制10分钟。

2/7. 土豆切片,蒸熟。

3/7. 加入盐、少许香油,压成土豆泥。

4/7. 用土豆泥包住虾仁,如图。

5/7. 鸡蛋,淀粉,面包糠备好。

6/7. 裹的顺序:蛋液-淀粉-蛋液-面包糠。

7/7. 炸好就可以吃啦!美味!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、提高性功能、提高性欲等功效;可与豆苗、藕、燕麦片搭配;与芹菜、番茄、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、益气、和胃等功效;可与牛肉、豆角、肥牛搭配;与螃蟹、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;