| 红丝绒花生酱面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生酱 | 克 | 750千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 59千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 957克 | 红丝绒花生酱面包热量/卡路里2727千卡 | |||
 热量2727千卡，相当于滑雪机390分钟消耗的热量...420 | |||||
红丝绒花生酱面包的做法共21个步骤
食材主料/辅料
1/21. 新的烤箱一定要先空烤，所以我设定了160度20分钟的空烤！顺便熟悉一下烤箱！
2/21. 然后，我们准备做红丝绒花生酱面包的材料，面粉，淡奶油，牛奶，红丝绒液，酵母，黄油，可可粉，盐然后分别称重！
3/21. 除黄油以外的材料先放入面包机中，揉成团！
4/21. 然后加入黄油继续揉20分钟即可！
5/21. 揉好的面团很光滑就可以了!
6/21. 然后继续放入面包机中，发酵半小时！
7/21. 将发酵好的面团排气揉制光滑！
8/21. 再将面团擀成长方形的面片，厚度大约1厘米
9/21. 花生酱中加2勺巧克力酱和适量的水稀释！（当然你也可以不加巧克力酱）
10/21. 均匀的将花生酱铺在面片上！
11/21. 然后用刀切大约1.5厘米宽的面条！
12/21. 将两侧的面向中间卷起来！
13/21. 然后放平，用手将底部捏紧！
14/21. 将所以的面团，依次完成！
15/21. 生坯排入烤盘后，继续醒发5分钟！烤箱预热190度上下火！
16/21. 放入烤箱烤第二层烤10分钟即可！
17/21. 看看出炉了!很漂亮吧！下面继续装饰一下！
18/21. 将所有做奶酪蒙莎的材料，黄油奶油奶酪软化后加入糖粉搅拌均匀即可，就是这么简单！觉得干可以适当加黄油调整，（最好将奶油奶酪隔热水搅拌均匀再加黄油和糖粉！）
19/21. 上面用巧克力酱画上几道就更漂亮了!
20/21. 组织还不错啊！现在就可以享用了!
21/21. 拍照留念！
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、大便秘结等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与韭菜、巧克力、钙粉相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、调味等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红丝绒花生酱面包热量2727 千卡
- 脂肪325.4 克
- 蛋白质59.47 克
- 碳水化合物310.92 克
- 钠13040.8 毫克
- 钙614 毫克
- 铁13.64 毫克
- 钾770 毫克