| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 661克 | 草莓酱热量/卡路里948千卡 | |||
 热量948千卡，相当于跑步机237分钟消耗的热量...240 | |||||
草莓酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草莓（2斤）、白砂糖（200克）、单晶冰糖（30粒）、醯官醋（1汤勺）
1/4. 将草莓用盐水洗净，将中间的硬心用吸管捅出，切4瓣放入锅中。
2/4. 放白砂糖腌出水
3/4. 开火大火煮开，关小火并不停地用勺搅拌以免糊锅，将白沫撇出，煮15分钟后放入1勺醋继续煮15分钟，放入冰糖，收汁
4/4. 继续煮一会，酸酸甜甜又红又亮的草莓酱就好了。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、减肥等功效；可与玉米、橙子、酸奶搭配；与樱桃、地瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、解盐卤毒、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 草莓酱热量948 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.67 克
- 碳水化合物107.58 克
- 钠1.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾158 毫克