| 云南玫瑰花酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 1960千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 685克 | 云南玫瑰花酱热量/卡路里2519千卡 | |||
 热量2519千卡，相当于潜泳168分钟消耗的热量...900 | |||||
云南玫瑰花酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
食用玫瑰花（500克）、白糖（500克）、白酒（三勺）、蜂蜜（50克）
1/7. 1 采摘玫瑰花，采摘山地食用玫瑰花
2/7. 2 摘除玫瑰花蕊，只留取花瓣
3/7. 3 清洗并晾干，要是等不急还可用厨房用纸吸干水分
4/7. 4 铺白糖，我用的是绵白糖，一层花瓣一层白糖
5/7. 5 揉花瓣，将花瓣与白糖揉在一起，变色后加入三勺白酒继续揉，最后将玫瑰花捣碎
6/7. 6 过程5中还可以加入蜂蜜，选用的是云南野生山蜂蜜，将蜂蜜充分侵入花瓣中
7/7. 7 装瓶，装入密封罐中，上面再加一层蜂蜜。蜜香加花香，保存半个月就可以吃啦！
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、消除疲劳、活血通脉等功效；可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配；与小腿牛肉、牛里脊肉、牛臀肉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、消除疲劳、杀菌等功效；可与胡萝卜、雪花梨、茼蒿搭配；与北豆腐、豆浆、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 云南玫瑰花酱热量2519 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物175.5 克
- 钠1.7 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾159 毫克