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面包棒棒糖

面包棒棒糖的热量和减肥功效

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面包棒棒糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白糖235千卡392千卡0.1克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量129面包棒棒糖热量/卡路里334千卡
讲话 热量334千卡,相当于讲话186分钟消耗的热量...108

面包棒棒糖的做法共15个步骤

食材主料/辅料

低精面粉(95)、白糖(60克)、黄油1(22克)、鸡蛋(2个)、装饰品(彩针、杏仁片、可可粉、花生仁等)(若干)、黄油2(15克)、巧克力或巧克力酱(200克)
面包棒棒糖的做法图解1

1/15. 打两个鸡蛋搅拌一下

面包棒棒糖的做法图解2

2/15. 用打蛋器中速打一分钟左右,颜色稍稍变浅,体积微微变大。

面包棒棒糖的做法图解3

3/15. 称取60克糖,分三次加入蛋液

面包棒棒糖的做法图解4

4/15. 打发到这样状态,湿性打蛋器拿出来稍有立尖。

面包棒棒糖的做法图解5

5/15. 称取低筋面粉,过筛加入打发好的蛋液里

面包棒棒糖的做法图解6

6/15. 称取黄油1软化至液体加入蛋液。

面包棒棒糖的做法图解7

7/15. 轻轻搅拌。上下搅防止消泡

面包棒棒糖的做法图解8

8/15. 倒入圆形容器里,并盖上盖子

面包棒棒糖的做法图解9

9/15. 如图,烤箱预热170度3分钟后将蛋液放进烤箱,170度~180度,15分钟。烤箱温度要视情况增减

面包棒棒糖的做法图解10

10/15. 烤面包过程中制作巧克力酱。200克巧克力切碎放入一盆热水里,利用水温融化

面包棒棒糖的做法图解11

11/15. 称取黄油2融化至液体后加入巧克力酱。放黄油是为了是巧克力酱吃起来更细腻

面包棒棒糖的做法图解12

12/15. 面包体差不多好了,拿出来放凉。

面包棒棒糖的做法图解13

13/15. 检查面包体是否烤的很成熟:用牙签插进面包体里,拔出来没有沾液体代表烤的很成功

面包棒棒糖的做法图解14

14/15. 插上棒子,装饰一下。

面包棒棒糖的做法图解15

15/15. 成品。

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、除口臭等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与海虾、北极虾、明虾搭配;与茶叶、雪莲果、味精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 面包棒棒糖热量334 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.66 克
  • 碳水化合物100.62 克
  • 143.4 毫克
  • 62 毫克
  • 1.95 毫克
  • 269 毫克

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