| 黄油奶酪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 安佳黄油 | 克 | 806千卡 | 733千卡 | 0克 | 80克 |
| 低筋面粉 | 克 | 956千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 559克 | 黄油奶酪饼干热量/卡路里2348千卡 | |||
 热量2348千卡，相当于有氧运动403分钟消耗的热量...350 | |||||
黄油奶酪饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 将黄油室温软化，奶油奶酪切成块
(PS.黄油千万不能化成水油状)
2/8. 将黄油混合奶油奶酪用机器打发，加入细砂糖和糖粉、盐，香草精后搅拌均匀
3/8. 上一步后，加入低筋面粉，混合均匀，揉成团状，用擀面棍将面团擀成四方的面饼，厚度大概6mm那么厚，最后用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻室里，放置半小时左右
(PS.忘记拍图了，亲们请自行脑补吧⊙▽⊙表要拍我、、)
4/8. 冰箱里拿出来了，大概是酱紫的，有点硬硬的(?>ω<*?) 一定要够厚哟！！
5/8. 最简单的步骤来了~用模具在面饼上印出自己喜欢的样纸、原谅我只有这种长方形的模子，一边看电视一边用牙签戳、戳、戳了几个小洞( ????? )好吧，的确不怎么好看
6/8. 做好了就是这个样子了(?>ω<*?) 在我戳了第5个的时候，太累了，灵机一动厨房拿了一个叉子凹造型、是不是好看很多（☆_☆）跟我一样没有好看模具的亲们可以参考一下我的方法哟(捂脸跑、
7/8. 烤箱先185°预热10分钟、放入饼干，调至180°烤20分钟左右就可以了、
8/8. 当当当~（☆_☆）自带音效、看起来还不错吧
(PPS.其实烤箱烘烤时间吧，还是根据自家烤箱情况来，常常会一不留神就糊掉了，最好大家在15分钟后就到烤箱边上守着，饼干边上开始微微泛黄就差不多可以关火了，不急着拿出来，可以利用余温在微微烘一小会儿)
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
安佳黄油的热量733千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、除口臭等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、除口臭、和中益肺等功效；
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营养信息
- 黄油奶酪饼干热量2348 千卡
- 脂肪110 克
- 蛋白质18.56 克
- 碳水化合物308.52 克
- 钠10548.4 毫克
- 钙162 毫克
- 铁4.41 毫克
- 钾124 毫克