| 芒果牛奶甜点，夏季冰凉首选热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 822克 | 芒果牛奶甜点，夏季冰凉首选热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于走路112分钟消耗的热量...390 | |||||
芒果牛奶甜点，夏季冰凉首选的做法共8个步骤
食材主料/辅料
凉粉（一小盒）、牛奶（一瓶）、白砂糖（适量）、芒果（一个）、炼奶（适量）
1/8. 用料大合影，其实这个甜品本身用的是吉利丁粉/片，刚好家里没有了，只有凉粉，就用凉粉替代了，其实凉粉更好，夏季更解暑
2/8. 芒果切小小块备用，凉粉小包全倒在大碗，用凉水化开，注意不要有结块，另起一锅烧开水
3/8. 水开后，倒入化开了的凉粉，这时候一定要一边搅拌，中火烧开
4/8. 待水跟凉粉一起烧开后，再加入牛奶，搅拌，等待烧开，水一滚就可以了
5/8. 开了之后，倒在浅盘里，再加进去芒果粒，用勺子铺均匀，浅盘凝固较快。 等待5分钟左右即可，凉粉凝固较快，所以倒在盘里之后，一定要快点加入芒果粒，要么牛奶凉粉就凝固了，做出来表面就没那么光滑了，可以选择放冰箱里，但是放速冻时间不能过长，太久就结冰了。也可在常温下，一样很快凝固的
6/8. 凉粉脱模很简单，用勺子按下一周边，轻轻晃动，它就脱模了，倒出来切成小块，开动了
7/8. 成品还是挺漂亮的，便宜又好吃的甜点
8/8. 小碟子装的也是美美哒
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、养胃、补脾等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容养颜、润肠等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与米汤、菜花、枣相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、抗氧化、调味等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美化肌肤、预防便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 芒果牛奶甜点，夏季冰凉首选热量727 千卡
- 脂肪12.58 克
- 蛋白质15.74 克
- 碳水化合物181.58 克
- 钠168.4 毫克
- 钙585 毫克
- 铁2.28 毫克
- 钾658 毫克