| 土豆咖喱鸡块 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 99千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 26千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1306克 | 土豆咖喱鸡块 热量/卡路里2119千卡 | |||

1/9. 备好材料

2/9. 鸡腿去骨去皮切小块,鸡翅剁小块,加入料酒,酱油,姜片腌制30分钟以上

3/9. 胡萝卜去皮切块,土豆去皮切块,洋葱切小片

4/9. 锅中加入适量油烧热,将腌制过的鸡块煎制微焦黄

5/9. 将土豆块和胡萝卜稍炒后加入洋葱炒香

6/9. 加入鸡块炒均匀

7/9. 加入平食材的清水,再加入咖喱块和少许盐,煮开后转小火

8/9. 煮至汤汁变少再加入椰奶

9/9. 继续煮至汤汁浓稠就可以了
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、活血脉、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、益气、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、促消化等功效;可与草鱼、比目鱼、蜂蜜搭配;与樱桃、茄子、苹果相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容养颜、抗衰老等功效;可与肥牛、牛腩、牛里脊搭配;与樱桃番茄、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与火腿、松子、小米搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;