| 奶香曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 520克 | 奶香曲奇饼干热量/卡路里2651千卡 | |||
 热量2651千卡，相当于观鸟1060分钟消耗的热量...150 | |||||
奶香曲奇饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（160克）、奶粉（40克）、牛奶（40克）、糖粉（80克）、低筋面粉（200克）
1/10. 冷冻的黄油切成一厘米的小块，放到微波炉中火叮30秒（根据各家温度情况，可以叮到15秒拿出来按压一下，最后会有一点点黄油化成液体，不要紧）
2/10. 牛奶放碗中，也是微波炉叮20秒，拿出来，将糖粉，放入牛奶中融化
3/10. 将黄油打发至发白（也就30秒就差不多）
4/10. 然后牛奶液体边倒边打发，直至搅匀，立刻停止。
5/10. 筛入面粉和奶粉，搅匀至无干粉即可
6/10. 无干粉状态
7/10. 此款曲奇配方比较好挤，用普通6齿 8齿 10齿都可以轻松挤出，我用的是大口径的。上面有标注尺寸
8/10. 挤出花纹
9/10. 烤箱预热180度，用170度烤20分钟。
10/10. 晾凉后再吃，奶味十足
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、养颜、润肠等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与橙子、西兰花、金桔相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美容养颜、治便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配；与雪莲果、西兰花、金针菇相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、去酒毒、调味等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶香曲奇饼干热量2651 千卡
- 脂肪125.3 克
- 蛋白质37.61 克
- 碳水化合物233.17 克
- 钠648.5 毫克
- 钙2094 毫克
- 铁2.29 毫克
- 钾2060 毫克