| 意大利香草牛肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 意大利香草牛肉串热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于打篮球36分钟消耗的热量...480 | |||||
意大利香草牛肉串的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（100克）、红椒（1个）、酱油（少许）、cook100意大利香草（3克）、青椒（1个）、料酒（少许）、cook100牛排腌料（5克）、姜丝（少许）
1/9. 把牛肉切小块，加姜丝；
2/9. 加少许料酒和酱油；
3/9. 倒入cook100牛排调料，抓匀，腌制15分钟；
4/9. 青椒和红椒切小块；
5/9. 把腌制好的牛肉、青椒和红椒串起来；
6/9. 表面撒上cook100意大利香草；
7/9. 送入预热好的烤箱，200度18分钟左右。
8/9. 出炉咯
9/9. 来一杯冰镇啤酒，开吃啦
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、抗衰老、强筋骨等功效；可与草菇、山楂、生姜搭配；与鲶鱼、板栗、栗子相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、胃肠胀气、促进血液循环等功效；可与基围虾、鳕鱼、虾搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、防癌等功效；
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营养信息
- 意大利香草牛肉串热量286 千卡
- 脂肪14.1 克
- 蛋白质48.07 克
- 碳水化合物63 克
- 钠5809.6 毫克
- 钙84 毫克
- 铁16.8 毫克
- 钾1744 毫克