| 韭菜炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 海白虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 韭菜炒虾热量/卡路里329千卡 | |||

1/4. 虾反复冲洗干净

2/4. 韭菜洗干净切段备用

3/4. 虾放开水中煮一下,控干水分

4/4. 油烧热,放入葱末蒜末炒香,然后放入虾,炸至两面干脆,然后放入韭菜,稍微炒软,倒去料酒,糖,盐,出锅
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、解毒、温中行气等功效;可与基围虾、明虾、牡蛎搭配;与菠菜、牛里脊、白酒相克,同食可能会引起不适;
海白虾的热量93千卡(每100克);具有通乳、益肾、治疗高血压等功效;可与香菜、豆苗、西兰花搭配;与番茄、水芹菜、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;