| 萝卜黄瓜烧猪耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 萝卜黄瓜烧猪耳热量/卡路里63千卡 | |||

1/4. 猪耳洗净沥水,切片。

2/4. 萝卜切丝,黄瓜切丁,蒜拍碎,辣椒切碎。

3/4. 锅内放油烧七成热,倒入猪耳爆2分钟推至锅边。

4/4. 放少许盐,倒入萝卜黄瓜翻炒入味加入蒜,辣椒合上猪耳一起翻炒1分钟出锅。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰热、解毒、痰嗽失音等功效;可与羊排、火腿、肥牛搭配;与橘子、阿胶、木耳相克,同食可能会引起不适;