| 草莓味樱花芝士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 消化饼干 | 克 | 710千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 208千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 1192克 | 草莓味樱花芝士热量/卡路里4006千卡 | |||
 热量4006千卡，相当于网球668分钟消耗的热量...360 | |||||
草莓味樱花芝士的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 图片里还少了酸奶和牛奶，后来去现买的，
2/11. 黄油开始隔水加热融化
3/11. 樱花泡水两小时，中间换水去咸味
4/11. 消化饼干用保鲜袋装好弄碎和黄油搅拌放在心形模具里。像图片这样铺平。然后放冰箱冷藏备用。
5/11. 奶油奶酪提前拿出来软化以后用打蛋器搅拌顺滑，加入酸奶和砂糖再搅拌顺滑无颗粒。
6/11. 淡奶油和牛奶加20g的吉利丁粉去锅里煮热不要沸腾，丁粉融化就好，待凉了。倒入奶油奶酪里一起用打蛋机搅拌无颗粒顺滑。备用
7/11. 取出70g左右的奶酪糊跟草莓酱搅拌一起然后放入模具里，再放到冰箱冷冻15分钟，
8/11. 草莓冻结了就倒入奶酪糊铺平。放入冰箱冷藏4小时左右。
9/11. 用水和吉利丁粉加白砂糖加热沸腾，使丁粉融化，待凉后，慢慢轻轻倒入模具里，再用筷子把樱花摆放好。放冰箱冷藏一个半小时左右，凝固了就可以拿出来吃了。
10/11. 酸酸甜甜美味极了，第一次做这么成功，比奶油蛋糕好吃多了。以后每年宝宝的蛋糕都交给我了，
11/11. 美的不想下口了。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、治疗便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、润肺生津、解盐卤毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与杨梅、橙、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓味樱花芝士热量4006 千卡
- 脂肪248.1 克
- 蛋白质110.71 克
- 碳水化合物253.3 克
- 钠1229.4 毫克
- 钙813 毫克
- 铁8.16 毫克
- 钾700 毫克